牛蒡是日本人喜欢吃的一种营养保健型蔬菜。做为一种新的创汇蔬菜,亩产1500公斤,效益可观,具有较好的发展前景。近年来,我国牛蒡的种植面积在不断扩大,很多种殖户看中了其有较高的药用价值和营养价值特点,认为会带来不错的经济效益,但是在实际种植过程中,牛蒡常会出现抽薹现象,为什么呢?怎样才能防治?下面一一为大家介绍。

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近年来,齐齐哈尔市郊区及所属各县,均出现一些蔬菜的异常生理现象。笔者通过多年调查,仅就大白菜、甘蓝未熟抽薹和大葱未熟抽薹、分蘖问题,浅谈如下看法。

一、牛蒡生长对温度条件的要求 牛蒡既喜欢温暖湿润,又耐寒耐热。牛蒡种子在10~35℃的条件下均可发芽,发芽适宜温度为20~25℃,30℃以上或15℃以下发芽不良;牛蒡植株生长适宜温度为20~25℃,在35℃高温条件下仍能正常生长。牛蒡叶片的耐寒力较弱,气温在3℃以下即枯死,肉质根耐寒性很强,可耐-20℃的低温,冬季地上部枯死后,肉质根在地下越冬,翌年春季发芽生长。 牛蒡为绿体春化植物,在5℃左右的低温下,经过1400小时以上即可通过春化,翌年春季经长日照而抽薹开花。秋季播种越冬的种子,第二年春天大多数植株可以开花。但为获得冬性强的种子,在进行良种繁育时,常用2年到3年的采种法,以淘汰冬性弱易抽薹的植株。

一、牛蒡播种时间 牛蒡为多年生作物,一年四季均可种植。在生产上一般进行露地栽培,因为它既耐寒又耐热,因此,播种时间不太固定,由于各地气候和环境条件不一,各地可根据本地区气候特点,选择春播或秋播。生产上以春播为主,3月下旬至4月上旬播种,7月上旬开始收获,温暖地区可连续采收到翌年4月份。秋季栽培可于8月上旬至9月初播种,温暖地区12月即可收获,北方则需覆盖越冬,翌年5月份收获。在北方寒冷地区,牛蒡也可利用大棚或日光温室进行提前或延后栽培。 一般来说北方最佳播种期为10月上中旬。牛蒡播种过早,冬前个体过大,春季较易抽薹,影响品质;播种过晚,越冬个体小,易受低温冻害,死苗较重。春播3~5月份均可,宜早不宜迟,有利于全苗、早苗和高产优质。

  一、抽薹的原因

1 大白菜未熟抽薹

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  1.品种

掌握阶段发育规律,是防止大白菜未熟抽薹现象的理论依据。大白菜种子萌动后,在2—1O℃的条件下,10~15天就能完成春化。完成春化过程所需的时间,并非要求连续低温,只要低温累计的时间达到了要求,即可通过春化。大白菜植株完成春化后,在12小时以上的日照和18—20℃的较高温度条件下,才能通过光周期而抽薹开花。

二、牛蒡生长对光照条件的要求澳门24小时登录入口 , 牛蒡为长日照植物,植株生长要求较强的光照条件,强光及长日照有利于植株的生长和肉质直根的形成。牛蒡种子喜光,光照对打破种子的休眠有促进作用。

二、牛蒡播种、覆膜 牛蒡一般大田直播,不进行育苗移栽。可以条播、撒播或穴播,以条播效果较好。在整理好的垄面上用开沟器开一条宽为5厘米,深为3厘米左右的浅沟,然后用种子穴位***在沟内滚一遍,这样沟内就留下了株距为10厘米的小坑。接下来就要将处理过的种子放入穴内,由于牛蒡的种子发芽率较高,所以播种时只需按照坑的位置每穴播一粒即可,每亩用种子约0.25千克左右。待播种完成后,再用耙子搂盖上两厘米左右细土,盖好后用脚轻轻镇压,使种子与土壤充分接触。最后还要用塑料薄膜覆盖,春播牛蒡多采用黑色的地膜覆盖,因为,黑色地膜几乎不透光,因此,它除了具有普通无色透明地膜的增温、保墒作用外,还能更好地抑制杂草生长,减少病害的发生,有利于牛蒡的生长发育。覆膜时最好选择在无风的晴天进行,通常在垄背上覆盖宽度为60~70厘米的地膜,再用土将地膜边缘压住,防止风将地膜吹开。

  牛蒡为绿体春化型作物,当幼苗根的横径大于3~9毫米时即可感受低温。在5℃左右的低温下,累积1 400小时以上,再给予12.5小时以上的日照,即可促进花芽分化并抽薹开花。绿体越大,需要经过低温的时间越短,而且品种之间也有差异。生长期90天左右的早熟小牛蒡品种和生长期150天左右的中熟牛蒡品种,一般春化需要经过的低温时间稍短一些,冬性较弱,适于春播,秋播较易抽薹;生长期180天左右的晚熟大牛蒡品种大多数冬性较强;春化需要经过的低温时间较长,秋播一般不易抽薹。

近年来,大白菜反季节栽培,即春季种植大白菜面积不断扩大。反季节栽培正处于春夏之交,幼苗期是气温偏低时期,易使白菜通过春化。莲座期、结球期又处于高温、长日照条件,使大白菜通过光周期,完成了阶段发育。从而造成大白菜未熟抽薹,严重影响了产品产量和质量。防止大白菜未熟抽薹,要采取的措施主要有:

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  2.种子品质

1.1选择适宜的品种:大白菜属低温长日照作物,但品种间仍有冬性强弱、日照长短的差异。春种大白菜应选择冬性强,花芽分化慢,叶球发育快,不易抽薹的早熟优质品种。经筛选示范,日本的春大将,韩国的两季旺、全胜、强势等杂交种为本地区春种的适宜品种。而国内育成的品种或杂交种,多数为冬性弱的品种,易出现未熟抽薹现象,不宜选用。

三、牛蒡生长对土壤条件的要求 牛蒡为深根性蔬菜,对土壤要求比较严格,宜在土层深厚肥沃、质地疏松、排水良好的砂壤土或壤土中栽培。牛蒡生长适宜土壤pH值为6.5~7.5。以采收种子为主时,在山地、丘陵均能种植,但在高山区种植,生长缓慢,3年以上才能开花结果。在沙壤土中栽培种植的牛蒡直根外形光滑,商品性好。在砂粒粗、沙性大的砂壤土中种植,肉质直根长而光滑,但品质较差,主要表现在肉质疏松,香气淡而空心;而在壤土或较黏重的土壤中种植,则直根短,容易产生叉根,商品性差,高等级的少,但肉质紧密,香气浓,糠心少。

三、抠膜 牛蒡播种后10~15天幼苗就开始出土了,此时,幼苗生长迅速,为防止地膜阻止育苗生长,应及时进行扣膜。具体方法是:在幼苗正上方用自制的铁丝钩将黑色地膜钩开,孔洞大小要适当,使幼苗正好露出即可;孔洞过大易造成杂草滋生,过小则不能使幼苗顶出,影响正常生长。 以上就是耕种帮介绍牛蒡播种方法,如您有更好的补充请留言告诉我们哦。