2017年,卫计委、农业部和食药监总局联合发布了《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763-2014。此标准中涉及茶叶中农药残留限量共48项,较2014版的28项,增加了农残限量20项,另修订了1项,此外还豁免了33种农药制定食品中最大残留限量标准,新版标准于2017年6月18日已经开始实施。   虽然我国是世界第一大产茶国,但茶产业大而不强、大而不精、大而不彰。现在,消费结构加快升级、 一带一路战略加快实施、发展方式加快转变,茶产业发展迎来难得的机遇。要聚焦重点、突破难点,做强茶产业,提高质量效益和竞争力,大力弘扬中国茶文化,那么政策方面的新改革就必不可少。而这次的新版标准恰好就满足了茶产业升级改造的新要求,是茶产业进一步的发展的前提。   此次新版标准涉及到茶叶中农药残留的三个限量,一是制定或修订了茶树上15项禁限用农药和撤销登记农药的限量,二是制定了一批茶树上登记使用农药的限量,三是豁免了33种农药制定食品中最大残留限量标准。   新版限量的发布,完善了茶叶中农残限量标准,为茶叶质量安全监管提供了依据。国家茶叶产业技术体系质量安全岗位和农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室一直在跟踪茶叶标准和茶产业质量安全状况,推动了茶叶农药残留标准更加的合理合规。   新思界产业分析师认为,现在正处在一带一路建设发展的关键时期,这个时候对茶叶的农残限量进行完善,对茶产业进行改革,能够促使茶产业对自身的要求更加严格,从而更好的抓住这个珍贵的时机复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、建设中国茶业强国、带领中国茶和茶文化走向世界的大舞台。这个新版农残限量的发布实施,表明茶行业已经进入了新的发展阶段。   新思界为您提供《2017年绿茶产业项目商业计划书》!

在农产品安全中,农药残留一直都是一个重点关注对象。根据我国最新食品中农残标准,贵州快速落实农残最新国标并列出117种黔茶禁用农药。贵州各市(州)农委(茶办),各县农业局、茶叶局等茶产业有关机构合力对黔茶“品质安全”做出相关努力。

有关国际组织近日公布的《2012年茶叶农药调查报告》称,我国九大品牌茶企18份样品中检测出的超标农残,令茶叶农药残留问题成为热点。近日中国农业部农产品(12.10,0.22,1.85%)质量安全监管局回应,我国茶叶质量总体上是安全、有保障的。

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我国完全遵循国际食品法典委员会农药残留风险评估原则,并依据我国农药登记使用和居民膳食消费情况制定农药残留标准。制定过程兼顾农产品国际贸易、国际标准等因素,并严格按照向社会公开征求意见、向WTO通报、国家农药残留标准审评委员会审议的程序进行。

内容摘要:四川茶企自律发起杜绝茶叶农残茶叶,国内动态|消费质量报|||||||

着力黔茶品质安全创建贵州快速落实农残最新国标

澳门24小时登录入口,对于“我国食用农产品中农药残留限量标准是否比国际标准宽松”的问题,相关负责人表示,各国居民膳食结构、消费量、气候带以及病虫害发生规律不同,农药残留限量标准之间存在差异,很难比较高低。“国际食品法典标准3000多项标准中,涉及茶叶农药残留标准15项;作为茶叶的主要生产国和贸易国,我国的标准有27项,与前者对照,有6项交叉,其中2项一致,2项国内的标准更严,另有2项稍微宽松一些。”

随着《食品中农药残留限量》新国标的实施,给众多茶企带上“紧箍咒”。作为有着众多国内知名茶叶产区和基茶输出大省的四川省,如何从源头上真正杜绝茶叶的农药残留问题,茶叶行业协会和众多茶企都在认真摸索。

我国最新食品中农残标准——《GB2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》于2016年12月发布,产茶大省贵州对此高度重视并迅速出拳,今年2月,贵州省茶产业发展联席会议办公室出台2017年第1号文件,组织整理并列出《GB2763茶叶农残限量标准2016版与2014版对比表》和《贵州省茶园禁用农药品种名单》,通知贵州各市(州)农委(茶办),各县农业局、茶叶局等茶产业有关机构,一方面须明了最新版2016版GB2763茶叶农残限量标准与之前的2014版相比,对茶叶农残限量标准作了哪些修改,另一方面在禁用农药名单上不仅列出国家明令禁止使用的39种农药及15种禁止在茶树上使用的农药的名称,还明确列出贵州省为进一步提高要求而禁用的63种农药名称。在全面执行国家最新农残标准的基础上,部分茶区敢于执行国际上更为严苛的欧盟茶叶农残标准,甚至是通过欧盟有机认证,此举在我国茶叶主产区亦不多见,也是黔茶凸显“品质安全”这个品牌核心竞争力之举。

目前,各国对禁止或限制使用农药的残留限量标准并未统一制定检出限量或“不得检出”政策,欧盟也是在保证安全的基础上,根据本国贸易需要灵活制定残留限量标准。

茶农:夏秋茶农残高于春茶

据介绍,2016年12月发布的《GB2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》中涉及茶叶农药残留限量共48项,相比2014版新增了20项,修订了1项,规定了24种禁、限用农药最大残留限量,对不存在膳食风险的33种农药,豁免制定食品最大残留限量标准,同步发布的还有106项农药残留检测方法的国家标准。发布的这些农药残留限量是根据我国农药残留田间试验数据、我国居民膳食消费数据、农药毒理学数据和国内农产品市场监测数据,经过科学的风险评估后制定的。新增加的20种农药项目主要为高毒农药、水溶性农药、禁限用农药。

中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示,从我国茶叶产业发展和出口贸易需要考虑,我国标准应尽量保持与国际食品法典委员会协调一致,以免自设贸易障碍;从农业生产实际考虑,由于过去长期、大量使用禁用农药,在产地环境中不同程度地存在残留,加之这几种农药仅禁止在茶树上使用,其他农作物仍然可以使用,使用过程中存在因气流等因素造成漂移,也导致茶叶中存在一定残留的可能,因此目前制定的标准是既能保证安全,又符合我国农业生产实际。

在成都市蒲江县成佳镇,有十多亩茶园、既是茶农也是茶商的徐女士向记者介绍,向来夏秋茶的品质就不如春茶,其农残也明显高于春茶。

茶叶是日常冲泡饮用,水溶性农药是茶叶农残防范重点,因此新标准里针对高毒农药和水溶性农药的残留限量是很低的,以标准里新增的水胺硫磷为例,它的限量仅为0.05PPM。在对这些农药限量严格要求的同时,有关专家提醒广大消费者,对于农药残留应有客观认识,农药残留不等于农药超标,亦不必谈农药色变。新标准里列出了33种不存在膳食风险的农药,它们是根据人们每日允许摄入量以及日常食用方法和习惯而得以“豁免”的。该新标准为我国茶叶质量安全监管提供了依据,将于今年6月正式实施。

农业部将加快在茶树上推广使用低毒、高效、低风险农药,大力推进标准化生产,提高安全用药水平,从源头上提高茶叶的质量安全水平。

“夏秋茶的内涵物质少于春茶,所以品质低于春茶。”徐女士告诉记者,春天万物复苏,树木积蓄了整个冬天的养分,所以它的内涵物质非常丰富。随着气温升高,生长迅速,内含物质相应减少,品质就降低了。